Confeitagem Para Iniciantes com Ana Cristina
qua., 10 de jul.
|Vivian Festas Caxias
Chef: Ana Cristina Tema: Confeitagem Para Iniciantes.
Horário e local
10 de jul. de 2024, 14:00 – 16:00
Vivian Festas Caxias, Av. Governador Leonel de Moura Brizola, 1643 - Centro, Duque de Caxias - RJ, 25010-009, Brasil
Participantes
Sobre o evento
Mergulhe no universo da confeitaria com esta aula desenhada especialmente para quem está começando. Aprenda a técnica correta do batimento da massa, garantindo leveza e sabor, 1 receita de recheio que pode ser adaptada para até 12 sabores diferentes, permitindo uma ampla variedade de combinações. Como preparar chantininho estabilizado, utilizando um "pó mágico" que o torna resistente ao calor, ideal para climas mais quentes ou ambientes externos, e iremos finalizar com a decoração utilizando espátulas texturizadas e bicos de confeitar.