Confeitagem Para Iniciantes com Ana Cristina
qui., 04 de jul.
|Vivian Festas Nova Iguaçu
Chef: Ana Cristina Tema: Confeitagem Para Iniciantes.
Horário e local
04 de jul. de 2024, 14:00 – 16:00
Vivian Festas Nova Iguaçu, Avenida Martins, 58 - Centro, Nova Iguaçu - RJ, 26210-110, Brasil
Participantes
Sobre o evento
Mergulhe no universo da confeitaria com esta aula desenhada especialmente para quem está começando. Aprenda a técnica correta do batimento da massa, garantindo leveza e sabor, 1 receita de recheio que pode ser adaptada para até 12 sabores diferentes, permitindo uma ampla variedade de combinações. Como preparar chantininho estabilizado, utilizando um "pó mágico" que o torna resistente ao calor, ideal para climas mais quentes ou ambientes externos, e iremos finalizar com a decoração utilizando espátulas texturizadas e bicos de confeitar.