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Curso de Iniciação Para Confecção de Tortas Lucrativas com Wilson Brandão
sex., 26 de jul.
|Vivian Festas Centro
Chef: Wilson Brandão Tema: Curso de Iniciação Para Confecção de Tortas Lucrativas.
Os ingressos não estão à venda
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Horário e local
26 de jul. de 2024, 10:00 – 12:00
Vivian Festas Centro, Av. Passos, 36 - Centro, Rio de Janeiro - RJ, 20051-040, Brasil
Participantes
Sobre o evento
Pão de Ló (Chocolate, Nozes e Baunilha), Massa Abiscoitada ( massa sablé). Recheios de baba de moça, Creme Patissier; Coco; Chocolate e Nozes, ganache. Calda pra umedecer. Coberturas de Marshmallow, demostração do preparo do Chantilly. Trabalhos em bicos e montagem das tortas. Três tortas serão demonstradas em aula: Torta tropical de frutas; Torta de coco; Torta de chocolate e de Nozes.
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