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Curso Intensivo de Chocolate Sicao 1 com Diego e Cadu
seg., 16 de set.
|Vivian Festas Caxias
Chef: Diego Barbosa e Cadu Soares. Tema: Curso Intensivo de Chocolate Sicao 1.
Os ingressos não estão à venda
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Horário e local
16 de set. de 2024, 10:00 – 16:00
Vivian Festas Caxias, Av. Governador Leonel de Moura Brizola, 1643 - Centro, Duque de Caxias - RJ, 25010-009, Brasil
Participantes
Sobre o evento
Preparamos um curso incrível com muitas dicas e técnicas com chocolates para você aprender e encantar os seus clientes.
Em aula você vai aprender:
* DIFERENTES TÉCNICAS DE TEMPERAGEM: Tablagem, Adição, com uso do Mycryo, Indução e Direta.
* BOMBOM MACIÇO
* BOMBOM RECHEADO
* GRIGNOTINES
* MEDIANT
* BARRINHAS
Um curso completo para você que quer aprender a trabalhar perfeitamente com chocolate nobre.
- Aula com intervealo para almoço.
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