Pipoca Gourmet Avançado com Chef Angelica Gagno
sáb., 08 de nov.
|Vivian Festas Barra
Chef: Angelica Gagno Tema: Pipoca Gourmet Avançado


Horário e local
08 de nov. de 2025, 10:00 – 12:00
Vivian Festas Barra, Av. Ayrton Senna, 9001 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22775-004, Brasil
Participantes
Sobre o evento
Workshop Avançado de Pipoca Gourmet – Saborização no Caramelo
🍿 Se você já trabalha com pipocas gourmet e quer elevar o nível das suas criações, essa aula é pra você!Aprenda técnicas profissionais de saborização no caramelo e descubra como transformar a pipoca em uma verdadeira explosão de sabor e lucratividade.
Durante o workshop, você vai aprender a preparar:✨ Ninho – o clássico queridinho, cremoso e delicado.🍌 Banoffee – com frutas incorporadas ao caramelo, um diferencial irresistível.🌰 Pistache – sabor sofisticado, perfeito para públicos exigentes.🍓 Milk-shake de Morango – combinação divertida, doce e colorida.
Além das receitas, você vai receber dicas de conservação, embalagem e precificação para vender com mais segurança e profissionalismo.
💡 Uma aula completa, prática e deliciosa — feita para quem quer se destacar no mundo das pipocas gourmet!



