Rocambole de Brownie com os Chefs: Diego Barbosa e Cadu Soares

Rocambole de Brownie

Que tal aprender a preparar um Rocambole de Brownie fantástico, feito com a qualidade dos produtos Sicao e Callebaut ?

Nesta aula, você vai aprender todo o passo a passo, de forma fácil e descomplicada, para reproduzir a receita sem erros, desde a massa perfeita de brownie, passando por um recheio de chocolate cremoso, até uma finalização de encher os olhos. Além disso, vamos te mostrar outras formas de trabalhar o brownie, ampliando suas possibilidades de venda.

Você vai descobrir como utilizar Sicao e Callebaut para elevar a qualidade do seu cardápio e dar um verdadeiro UP na sua renda, conquistando mais clientes e agregando valor aos seus produtos.

Uma aula imperdível para quem quer profissionalizar suas sobremesas e lucrar muito!