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Sorvete Artesanal e suas Variações com a Chef Patrick Santos
sex., 17 de abr.
|Vivian Festas Barra da Tijuca
Chef: Patrick Santos Tema: Sorvete Artesanal e suas Variações
O registro está fechado
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Horário e local
17 de abr. de 2026, 14:00 – 17:00
Vivian Festas Barra da Tijuca, Av. Ayrton Senna, 9001 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22775-004, Brasil
Participantes
Sobre o evento
Sorvete Artesanal e suas Variações
Nesta aula de Sorvete Artesanal e suas Variações, você vai aprender a base estruturada do sorvete, entendendo a construção correta da receita e o equilíbrio dos ingredientes,
Vou ensinar uma base versátil que permite transformar em diversos sabores lucrativos, além de explicar textura, cremosidade e estrutura para você sair produzindo com segurança e padrão profissional,
Produção
Armazenamento
Cursos
R$ 4,99
Vendas encerradas
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